Primjena enzimskih preparata u atraktantima za hranu za kućne ljubimce

Hrana za životinje sadrži niz antinutritivnih faktora, koji će ograničiti oslobađanje nutrijenata u hrani. Osim toga, nedovoljan ili nedostatak probavnih enzima u gastrointestinalnom traktu životinja će dovesti do niske probavljivosti hrane od strane životinja i utjecati na stopu iskorištenja hrane. , i ne pogoduje zdravom rastu životinja. Primena enzimskih preparata može efikasno prevazići antinutritivne faktore u hrani i dati punu ulogu potencijalnoj nutritivnoj vrednosti sastojaka hrane. Primenom enzimskih preparata može se značajno poboljšati stepen iskorišćenja nutrijenata kao što su proteini i skrob, uveliko poboljšati selektivnost sirovina za životinje, pomoći u smanjenju troškova hrane za životinje, a takođe i efikasno proširiti obim primene sirovina.
Istovremeno, primena enzimskih preparata u stočnoj hrani takođe može pomoći u smanjenju razlike u nutritivnoj vrednosti sirovina, čime se smanjuje uticaj razlika u kvalitetu sirovina na kvalitet hrane za životinje. Primena enzimskih preparata takođe može da smanji sadržaj vode u životinjskom izmetu i može efikasno da inhibira dijareju. Osim toga, primjena enzimskih pripravaka u stočnoj hrani također može pomoći u promicanju zdravlja crijevnog trakta životinje, uz poboljšanje stope apsorpcije hranjivih tvari u hrani, čime se smanjuje izlučivanje hranjivih tvari životinjskim izmetom, što ne samo da pomaže u osiguravanju zdravlja. ishrane životinja i takođe može smanjiti zagađenje životne sredine.
U procesu proizvodnje atraktanata za hranu za pse, osim što su potrebne hranljive formule i vrhunska izrada, neophodna je i primena enzimskih preparata! Psi se oslanjaju na svoj oštar njuh da bi prepoznali hranu. Hrana za pse napravljena samo tradicionalnim tehnikama više ne može zadovoljiti njihov ukus. Poput ljudi, oni vole pravu hranu koja je puna boja, ukusa i ukusa, kao što je hrana za kućne ljubimce sa ukusom govedine. Da bi se hrana za pse napravila ukusnim atraktantima i povećala efekat privlačenja hrane, enzimski preparati igraju ključnu ulogu!
Uzimajući za primjer jetru, prvo je izmrviti u jednoličnu kašu, dodati endonukleaze (papain, neutralna proteaza itd.), egzoenzime (enzime okusa) i druge posebne enzime za hidrolizu unutarnjih organa životinja. Enzimska hidroliza tokom određenog vremenskog perioda na temperaturi atraktora hrane za pse sa dugom aromom može se ravnomerno raspršiti na hranu za pse kroz mašinu da bi se formirala hrana za kućne ljubimce sa ukusom koji privlači hranu.
Trenutno se svi enzimski preparati koji se koriste u stočnoj hrani proizvode mikroorganizmi, a metode njihove proizvodnje dijele se na dvije vrste: čvrstu fermentaciju i tečnu fermentaciju. Metoda čvrste fermentacije se više koristi. Kvalitet enzimskih preparata proizvedenih metodom čvrste fermentacije teško je garantovati, nivo fermentacije je nizak, a prinos enzimskog proteina nije visok. Osim toga, tokom procesa proizvodnje hrane za pelete, visoka temperatura će u velikoj mjeri smanjiti aktivnost enzima, što će dovesti do smanjenja funkcije i djelotvornosti enzimskih preparata. Kao odgovor na ovu situaciju, prilikom primene enzimskih preparata treba obratiti pažnju na smanjenje uticaja na aktivnost enzima. Istovremeno, u kombinaciji sa složenim karakteristikama sastojaka hrane za životinje, složene enzime treba dodati što je više moguće. U poređenju sa dodavanjem jednog enzima, efekat dodavanja složenih enzima će biti značajniji.