Proces proizvodnje peleta ekstruzijskih grickalica

Proizvodni proces

1. Priprema sirovina Prije svega, potrebno je odabrati visokokvalitetne sirovine. Uopšteno govoreći, uobičajene sirovine su kukuruzni skrob, krompirov skrob, tapioka skrob i tako dalje. Osim toga, može se dodati odgovarajuća količina začina i boja po potrebi, a voda se može dodati u određenom omjeru i promiješati i promiješati.
2. Primarna ekstruzija Stavite promešane i pomešane sirovine u ekstruder i ekstrudirajte pod visokom temperaturom i visokim pritiskom. U ovom trenutku, sirovina se ekstrudira u pravilne oblike, kao što su krugovi, kvadrati, itd. Istovremeno, usled dejstva visoke temperature i visokog pritiska, granule škroba će se razbiti, što je korisno za naknadno proširenje.
3. Sekundarna ekstruzija Obrađeni materijal se dodaje u sekundarni ekstruder za ponovnu ekstruziju. U ovom trenutku, materijal će se ponovo ekstrudirati u fine čestice i brzo će se širiti pod visokom temperaturom i visokim pritiskom.
4. Formiranje i uvijanje U skladu sa zahtjevima proizvoda, napuhana hrana se može dalje oblikovati ili uvijati.

5. Sistem sušenja
Nakon oblikovanja, proizvod se putem transportne opreme šalje u sistem za sušenje radi stabilizacije proizvoda, a metoda niskotemperaturnog sušenja koristi se za sušenje viška vode kako bi se osigurao oblik i kvaliteta proizvoda.
6. Skrining
Procijedite prema proizvodu, zadržite gotov proizvod i procijedite višak otpada.
7. Fried
Nakon prosijavanja, proizvod ulazi u sistem za prženje

8. Začin i pakovanje. Konačno, napuhana hrana se može začiniti i pakovati kako bi se napravili gotovi proizvodi.

Ukratko, tehnologija sekundarne ekstruzije je važan proces proizvodnje hrane, a njeni proizvodi imaju karakteristike hrskavog ukusa, jarke boje i bogate nutritivne vrednosti. U stvarnom radu potrebno je obratiti pažnju na kontrolu temperature i pritiska ekstruzije kako bi se osigurao kvalitet proizvoda i visok prinos.