Primjena krvnog brašna u hrani za kućne ljubimce
Feb 06, 2024
Učinak primjene krvnog obroka u hrani za kućne ljubimce
Provedeno je ispitivanje učinka napuhanog krvnog brašna na pse u razvoju. Utvrđeno je da dodavanjem 5% do 10% brašna napuhane krvi u hranu može zamijeniti određeni udio ribljeg brašna kako bi se postigao idealan učinak hranjenja. Probni psi su dobro rasli i svaka grupa je dobila na težini. Unos hrane i drugi aspekti su bolji od onih u kontrolnoj grupi, a sama hrana ima prednosti jednostavne tehnologije obrade, higijene, prikladnog hranjenja i uštede rada. Naročito kada je dodana količina proširenog krvnog obroka 5%, može se postići najbolji učinak hranjenja, koji može brzo promovirati rast životinja, poboljšati povrat hrane i imati značajne ekonomske koristi.
Provedeno je istraživanje o djelovanju hemoglobina u prahu pripremljenog sušenjem raspršivanjem na hranu za pse i mačke. Rezultati su pokazali da dodavanje 6% hemoglobulina u prahu u hranu ima dobar učinak na povećanje težine pasa i mačaka, te značajno poboljšava hranu za pse i mačke. prividna svarljivost sirovih proteina. Međutim, njegova ukusnost bila je značajno niža od one u kontrolnoj grupi. Glavni razlog je bio taj što je krvavo brašno sadržavalo miris krvi i lošeg ukusa.
Stvari koje treba imati na umu kada dodajete krvno brašno u hranu za kućne ljubimce
Neuravnotežen sadržaj aminokiselina
Iako je sadržaj proteina u krvnom obroku visok, sastav aminokiselina je neuravnotežen. Prva ograničavajuća aminokiselina krvnog obroka je izoleucin, a druga ograničavajuća aminokiselina metionin. Stoga, u ishrani kućnih ljubimaca koja sadrži krvno brašno, sadržaj aminokiselina mora biti prilagođen kako bi se povećala upotreba proteina i efekti hranjenja.
Loš ukus
Ukusnost je sveobuhvatan odraz okusa, izgleda, teksture i tvrdoće hrane, te je sveobuhvatan odgovor vida, mirisa, okusa i dodira životinje. Prilikom prerade tradicionalnog sušenog krvnog brašna, krv se lako kvari ili kontaminira, a krvna zrnca gube vodu i stvrdnjavaju tokom obrade. Krvni obrok koji nastaje često miriše na krv i lošeg je ukusa. Poboljšanje palatabilnosti krvnog brašna je uglavnom kroz poboljšanje tehnologije proizvodnje krvnog brašna. Različite metode prerade imaju velike razlike u svom nutritivnom sastavu, ukusnosti i svarljivosti. Stoga, uz zadržavanje hranjivih sastojaka krvnog brašna, uklanjanje njegovog krvavog mirisa kako bi se poboljšala njegova ukusnost je ključni faktor u tome da li krvno brašno može postati visokokvalitetna sirovina životinjskih proteina za hranu za pse i mačke.
Skladištenje krvnog obroka
Krvni obrok se lako kontaminira mikroorganizmima i nije ga lako dugo čuvati. Sklon je vlazi, nakupljanju, plijesni i korupciji. Ako se tokom proizvodnje krvnog brašna doda odgovarajuća količina kreča (0,5% do 1,5%), može se čuvati duže od jedne godine. Krvavo brašno bez dodavanja limete može se čuvati samo 4 sedmice. Ako se krvni obrok čuva duže vreme, potrebno je preduzeti sledeće mere: zagrejati krvavi obrok na 100 stepeni, držati ga 30 minuta, ohladiti i staviti u zatvorenu posudu ili zatvoriti u plastiku. torba za odlaganje. Osušeni krvavi obrok može se sterilizirati metil bromidom ili drugim fumigantima ili fumigirati vinil hloridom. Fumigirani krvni obrok može se čuvati u zatvorenoj posudi.

