Primjena ekstrudera s dva vijka u hrani za vodu

Ekstruzija je proces prerade koji trenutno sazrijeva sirovine pod visokom temperaturom i visokim pritiskom. Objedinjuje transport, drobljenje, miješanje, ekstruziju, striženje, visokotemperaturnu dezinfekciju i oblikovanje. Takođe može prerađivati ​​viskozne, masne i vlažne sirovine. Stoga se sve više koristi u proizvodnji vodene hrane, hrane za kućne ljubimce i druge hrane.
Proces obrade vodene hrane:
Sastojci → drobljenje → miješanje → kaljenje → ekstruzija → sušenje → prskanje → hlađenje → pakovanje
Prednosti korištenja ekstrudera s dva vijka za proizvodnju vodene hrane:
1. Dobra vodootpornost
Vodena hrana proizvedena dvopužnim ekstruderom ima dobru stabilnost u vodi kroz proces ekstruzije, tako da se i hrana koja tone i plutajuća hrana mogu biti natopljena u vodi bez truljenja, a kvalitet vode se može održavati, čime se smanjuje otpad hraniti se i osigurati dobro okruženje za život vodenih životinja.
2. Poboljšati ukus hrane
Uticaj temperature i pritiska tokom procesa ekspanzije čini čestice hrane osobine poroznosti i ujednačene strukture, što povećava ukus hrane, a samim tim poboljšava apetit vodenih životinja i povećava potrošnju.
3. Za vodene životinje je korisno varenje hrane
Visoka temperatura i visoki pritisak u procesu ekstruzije mijenja škrob i druge tvari, poboljšava svarljivost ove tvari, te pogoduje boljoj probavi hrane za vodene životinje.
4. Obogaćena raznovrsnost sirovina
Dvopužna mašina za ekstrudiranje koristi materijale koje nije lako preraditi u procesu proizvodnje prehrambene industrije i poljoprivrede, kako bi se sve što bolje iskoristilo i obogatili sirovinski resursi za proizvodnju stočne hrane.
5. Poboljšajte sigurnost hrane
Upotreba ekstruzije s dva vijka može učinkovito ukloniti neke bakterije u nekim sirovinama, tako da je vodena hrana proizvedena postupkom ekstruzije sigurnija.
Ukratko, sastojci moraju osigurati da različite komponente sirovina tačno implementiraju odredbe formule, kako bi se osigurala nutritivna ravnoteža stočne hrane, a u isto vrijeme minimiziranje ocjenjivanja nakon miješanja. Korištenjem novog miksera može se postići efikasno miješanje i osigurati kvalitet proizvoda za životinje. Kondicioniranje hrane parom može poboljšati stepen želatinizacije škroba, denaturirati proteine ​​i poboljšati svarljivost hrane za životinje. Osim toga, kondicioniranje također pogoduje granulaciji hrane, širenju i održavanju trajnosti peleta, smanjenju gubitka hrane u transportu i vodi i poboljšanju iskorištenja hrane. Temperaturni i tlačni uvjeti obrade ekstruzijom su jači od uslova granulacije i ekspanzije. To je poželjna metoda obrade vodene hrane, koja može bolje poboljšati probavljivost i korištenje ove stočne hrane.